Resep: Gurih Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆

Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆.

Kamu dapat memasak Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 using 15 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya membuat lalu.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆

1. Sediakan 6 potong of daging ayam.
2. Kamu butuh 7 biji of tahu putih.
3. Sediakan 10 potong of tempe.
4. Sediakan 2 batang of sereh.
5. Siapkan 3 lembar of daun salam.
6. Kamu butuh of Air (sampai daging ayam terendam di panci penanak nasi).
7. Kamu butuh of Minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan of Bumbu (blender halus):.
9. Sediakan of 4 buah bawang putih.
10. Siapkan of 5 buah bawang merah.
11. Sediakan of Kemiri 2 butir.
12. Sediakan of 1sdm ketumbar bubuk (saya pake yg merk desaku).
13. Sediakan of 10cm lengkuas (boleh lebih).
14. Siapkan of 1/2sdt bubuk kunyit.
15. Sediakan of Garam secukupnya.

Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 Petunjuk

1. Didihkan air didalam panci rice cooker, lalu masukkan ayam, daun salam, sereh, dan semua bumbu yg di blender (kalo males blender bumbu sendiri, bisa beli bumbu ayam lengkuas di pasar).
2. Masak sampai air menyusut 1/2 dari air awal tadi, kemudian tambahkan tempe dan tahu (koreksi rasa, bisa ditambahkan bumbu penyedap juga loh disini) 😆.
3. Masak terus sampai air benar2 menyusut habis. Lalu dinginkan ayam, tahu dan tempe..
4. Untuk penyajian bisa langsung digoreng di api yg panas sedang, dan pastikan ayam/tahu/tempe mencapai tingkat kematangan yg diinginkan. (Kalo saya lebih suka ayam goreng yg juicy, jd gak terlalu lama di goreng, tapi setelah ayam/tahu/tempenya diangkat, maka biarkan sejenak sisa bumbu digoreng dengan api sedang, supaya tektur lengkuasnya lebih crunchy)..
5. Nb: selalu cek masakan berkala yaaa, dan kalo masaknya pake rice cooker, maka pastikan rice cooker dalam keadaan selalu cook, jangan diubah jadi warm yaaa, nanti gak habis2 kuahnya 😆. Beda cerita kalo pake kompor biasanya, harus sabar2 deh.. kalo aku mendingan pake rice-cooker lebih aman, dan gak ribet bolak balik cek takut gosong 😊.

Resep: Gurih Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 2020-02-22T19:12:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Sharing