Cireng Nasi.
Kamu dapat memasak Cireng Nasi using 7 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya membuat lalu.
Bahan bahan yang diperlukan Cireng Nasi
- Kamu butuh 1 mangkok of nasi kemarin.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 batang of daun bawang (iris).
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 100 ml of air (estimasi saja).
Cireng Nasi Petunjuk
- Ulek bawang putih hingga hakus. Tambahkan nasi. Ulek hingga menyatu..
- Pindahkan ke wadah. Tambahkan garam, tepung, irisan daun bawang, kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hanya sampai tekstur bisa di cetak. Jgn dituang semua airnya. Tes rasa..
- Lumuri tangan dengan tepung kanji. Ambil sedikit. Pipihkan. Lalu balur dengan tepung kanji, susun rapi. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak. Masukkan cireng yg sudah di bentuk. Goreng hingga kering. Api sedang saja. Saya goreng sampai kering jadi awet krispinya..
- Cireng nasi siap disajikan. Tambahkan kuah pempek atau saos untuk pelengkap. Tak ada lagi cerita nasi yang terbuang. Nasi kemaren di olah jadi cireng, laris di rumah sebagai cemilan..
0 komentar:
Posting Komentar