Sambal Goreng Daging.
Kamu dapat membuat Sambal Goreng Daging using 17 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.
Bahan bahan yang diperlukan Sambal Goreng Daging
- Sediakan 1 kg of daging.
- Siapkan 2 papan of petai (saya gak pakai).
- Kamu butuh 2 ons of cabai merah (saya 9 buah aja).
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Siapkan 2 sdm of gula merah.
- Kamu butuh 1 bungkus of santan instan.
- Kamu butuh 2 gelas of kaldu sisa merebus daging.
- Siapkan 4 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin (saya gak pakai).
- Kamu butuh Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 14 butir of bawang merah.
- Kamu butuh 8 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 butir of kemiri.
- Siapkan 2 ruas jempol of lengkoas.
- Kamu butuh 30 of cabe merah keriting.
Sambal Goreng Daging Petunjuk
- Didihkan air, masukkan daging masak sampai empuk, saring air rebusan nya, sisakan 2 gelas. Siapkan bahan-bahan yang lain dan bumbu halus..
- Potong dadu daging lalu goreng sebentar, sisihkan. Potong-potong cabe merah..
- Goreng potongan cabe merah setengah matang, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan salam, serai, dan petai (kalo pakai)..
- Tambahkan daging, aduk rata dan bumbui garam, kecap manis, kecap asin, dan gula merah. Aduk rata. Masukkan cabe merah goreng, santan dan air kaldu..
- Masak hingga meresap dan kuah asat. Siap disajikan..
0 komentar:
Posting Komentar