Black Pink Cendol.
Kamu dapat membuat Black Pink Cendol using 12 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.
Bahan bahan yang diperlukan Black Pink Cendol
- Kamu butuh 100 gr of tepung beras.
- Kamu butuh 1 sdm of tepung kanji / tapioka.
- Siapkan 500 ml of air.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Pewarna makanan.
- Siapkan 200 gr of gula merah /gula jawa.
- Siapkan 100 gr of air.
- Kamu butuh 1/2 sdt of black charcoal.
- Sediakan 400 ml of santan sedang(2 kara + air).
- Siapkan 1 sdm of creamer (optional).
- Siapkan 1 sdt of maizena.
- Sediakan 2 lbr of daun pandan.
Black Pink Cendol Petunjuk
- Siapkan bahan2nya.
- Larutkan tepung beras,tepung kanji, garam dan 1/3 air (dari 500ml air), aduk rata, sisihkan. Lalu didihkan sisa air + 3 tetes pewarna makanan (warna pink) lalu masukkan larutan tepung tadi dan aduk rata..
- Setelah tercampur rata, matikan api. Siapkan air dingin utk wadah hasil cendolnya. Ambil sebagian adonan cendol masukkan dalam cetakan cendol,tekan dan hasilnya tampung di wadah yang sudah di siapkan..
- Saus Gula Merah : dalam wadah masukkan Gula merah yang sudah di sisir halus, air,daun pandan dan black charcoal, aduk dan masak sampai mendidih, matikan dan saring..
- Santan : campur santan,creamer,maizena dan garam, aduk rata lalu masak sampai mendidih. Sisihkan.
- Penyajiannya : ambil 2-3 sdm saus hitam gula merah,tambahkan es dan tata cendolnya lalu tutup dengan santan kentalnya. Siap dihidangkan..
0 komentar:
Posting Komentar