Kacang Ijo untuk Isian Roti, Onde, Mochi, Donat, Pao dll.
Kamu dapat membuat Kacang Ijo untuk Isian Roti, Onde, Mochi, Donat, Pao dll using 6 Komposisi and 7 cara. Disni bagaimana caranya memasak lalu.
Bahan bahan yang diperlukan Kacang Ijo untuk Isian Roti, Onde, Mochi, Donat, Pao dll
- Kamu butuh 250 gr of Kacang Ijo.
- Siapkan 150 gr of Gula Pasir.
- Sediakan 1 sdt of Vanilla Bubuk.
- Kamu butuh 65 ml of santan instan.
- Kamu butuh 1 sdt of garam.
- Siapkan 500 ml of Air.
Kacang Ijo untuk Isian Roti, Onde, Mochi, Donat, Pao dll Petunjuk
- Rendam kacang ijo semalaman, saya 12 jam. Supaya kulit kacangnya mengelupas. Lebih bagus kalau pakai kacang Ijo kupas.
- Cuci kacang ijo dan kupas sampai kulitnya copot2. Saya cuma separuh yg dikupas, keburu pegel π .
- Rebus kacang ijo sampai empuk. Saya sekitar 20 menit, lalu tutup rapat panci dan biarkan 15 menit supaya Kajang ijo lebih empuk..
- Saring kacang ijo, ambil air bekas rebusannya sekitar 50ml. Blender kacang bersama 50ml air rebusan dan santan.
- Tuang ke teflon, tambahkan gula pasir, vanilla dan garam.
- Aduk2 terus sampai membentuk seperti pasta dan bisa dipulung.
- Dinginkan, tuang ke wadah kedap udara. Masukkan ke kulkas, bisa dipakai kapan aja dehπ.
0 komentar:
Posting Komentar