Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr.
Kamu dapat membuat Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr using 14 Komposisi and 7 cara. Disni bagaimana caranya memasak hingga.
Bahan bahan yang diperlukan Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr
- Sediakan of Bahan :.
- Kamu butuh 250 gram of ayam (rebus, tiriskan, dan suwir kasar).
- Siapkan 1 ikat of Sawi (potong panjang, pisahkn daun dn pangkal,cuci bersih).
- Siapkan 60 gram of Kurma (buang isi, iris kasar).
- Sediakan 1 of bua tomat sedang (iris dadu / memanjang).
- Sediakan 1 buah of Bawang Bompay (cincang kasar).
- Sediakan 3 Siung of Bawang Putih (cincang halus).
- Kamu butuh 1 buah of cabai merah besar (Buang isi, iris tipis).
- Sediakan 5 of cabai (buang isi, haluskan) (oposional).
- Siapkan 1/2 sdt of Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Gula merah.
- Siapkan 1 sdm of Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
- Sediakan Secukupnya of Kaldu bubuk (me pakai royco ayam).
Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr Petunjuk
- Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum masukan cabai merah besar dan cabai haluss, aduk rata.
- Masukan ayam suir, oseng sebentar.. tambahkan 1½ gelas air, diamkan sampai mendidih.. tambahkan merica, garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukan pangkal sawi, aduk rata. Diamkan ± 2 menit setelah itu masukan daun sawi dan kurma, aduk rata. Masak 1 menit, cek rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukan tomat yg sudah diiris.. aduk rata, masak 1 menit lagi....
- Matikan Kompor, dan Tumisan siap dihidangkan🥰🙏. 🤭Punya q sedikit kebanyakan kuah,🙏 tpi lebih enak jika sedikit saja kuah nya.hehe.
- NB : untuk ayam sebelum di suirr.
- Saya rebus 2 kali ya, rebusan air pertama saya buang, dan saya rebus lagi.. direbusan kedua ini bisa dikasih tambahan garam + 2 siung bawang yg sudah dihaluskan😁😁.
0 komentar:
Posting Komentar