Cara Mudah Membuat Bahan Bahan Gurih Wajik Kacang Ijo

Wajik Kacang Ijo.

Kamu dapat memasak Wajik Kacang Ijo using 7 Komposisi and 4 cara. Disni bagaimana caranya memasak hingga.

Bahan bahan yang diperlukan Wajik Kacang Ijo

1. Kamu butuh 250 gr of kacang hijau kulitan.
2. Siapkan 800 gr of gula pasir (selera.tapi gula ini pengawetnya lho).
3. Sediakan 2 saset of bubuk agar.
4. Sediakan 1 sdt of garam kasar.
5. Sediakan 2 butir of kelapa parut.
6. Kamu butuh 10 lembar of daun pandan.
7. Kamu butuh of kertas minyak warna warni.

Wajik Kacang Ijo Petunjuk

1. Cuci bersih kacang hijau.rebus smpai empuk.jangan kebanyakan air.tambahin air dikit2 kalo kurang. kalau sudah empuk, lumatkan.boleh diblender. saya pake ulekan dibungkus plastik..
2. Sambil tunggu kacang hijau empuk, sangrai kelapa parut sampai ringan..
3. Gunting2 daun pandan.blender dengan setengah gelas air matang. boleh pake vanili kalau gak ada daun pandan..
4. Letakkan gula, garam dan air pandan diwajan.tambahkan air digelas air pandan menjadi tiga perempat gelas.aduk sampai gula larut.sampai mendidih.kalau sudah berbusa, busa naik, biarkan agak lama.sambil diaduk terus. masukkan kelapa sangrai. aduk rata.kemudian masukkan kacang hijau lumat.terakhir tabur2 bubuk agar2.aduk terus diapi sedang cenderung kecil.sampai adonan kaku.kecilkan api paling kecil.bungkus wajik panas2.sambil sesekali diaduk..

Cara Mudah Membuat Bahan Bahan Gurih Wajik Kacang Ijo 2021-01-19T03:13:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Hasina