Resep: Gurih Mageli Kacang Hijau Khas Balikpapan

Mageli Kacang Hijau Khas Balikpapan.

Kamu dapat membuat Mageli Kacang Hijau Khas Balikpapan using 9 Komposisi and 7 cara. Disni bagaimana caranya membuat lalu.

Bahan bahan yang diperlukan Mageli Kacang Hijau Khas Balikpapan

1. Kamu butuh 20 sdm of kacang hijau, rendam semalaman, tiriskan.
2. Sediakan 3 buah of cabe rawit.
3. Kamu butuh 3 siung of bawang putih.
4. Sediakan 1 siung of bawang merah.
5. Sediakan 1 sdm of tepung terigu.
6. Kamu butuh 1 batang of seledri.
7. Sediakan 1/2 batang of daun bawang.
8. Kamu butuh 1/2 sdt of garam.
9. Kamu butuh 200 ml of minyak untuk menggoreng.

Mageli Kacang Hijau Khas Balikpapan Cara Demi Cara

1. Haluskan kacang ijo pakai blender/ ulekan. (Saya diuleg, tekstur agak kasar lebih crunchy hasilnya 🤩).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Campurkan dengan adonan kacang hijau yang sudah halus..
3. Beri tepung, daun seledri dan daun bawang. (Resep asli tidak menggunakan tepung).
4. Beri kaldu jamur dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
5. Setelah itu ambil adonan 1/2 sdm lalu bentuk bulat-bulat..
6. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan..
7. Siap dinikmati bersama saos kesukaan..

Resep: Gurih Mageli Kacang Hijau Khas Balikpapan 2021-06-30T02:20:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Hasina