Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur.
Kamu dapat membuat Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur using 12 Komposisi and 2 cara. Disni bagaimana caranya membuat hingga.
Bahan bahan yang diperlukan Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur
- Siapkan 1,5 kg of kentang (kupas, potong2 tipis korek).
- Kamu butuh 1 biji of asam jawa.
- Siapkan 2 gandu of gula merah.
- Siapkan 2 buah of daun salam.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Kamu butuh Secukupnya of gula.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 4 buah of cabe merah.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit domba.
- Kamu butuh 5 siung of bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung of bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of minyak.
Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur Petunjuk
- Cuci kembali kentang, buang airnya dan rendam (untuk menghilangkan getah). Goreng hingga kentang kering, tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu halus dgn secukupnya minyak (tdk usah pake air).
- Tumis bumbu halus hingga matang (warna bumbu menjadi merah pekat & keluar minyak) tambahkan asam jawa, gula merah, daun salam, secukupnya garam&gula, dan goreng kentang sedikit demi sedikit, aduk2 hingga rata. Sajikan. Happy cooking!✨.
0 komentar:
Posting Komentar