Cendol daun suji+pandan. Sedangkan untuk daun suji, masyarakat paling sering menggunakannya sebagai pewarna alami pada aneka jajanan pasar atau kue tradisional seperti dadar gulung, pisang ijo, klepon, dan cendol. Nah, sudah jelas kan perbedaan antara daun pandan dan daun suji? Agar orang datang dan menikmati es cendol dengan rileks,minuman tradisional.
Sama halnya dengan daun manfaat pandan, selama ini daun suji digunakan sebagai pewarna makanan alami. Sayangnya banyak orang yang salah membedakan mana daun suji dan mana yang daun pandan. Karena memakai daun pandan sebagai pewarna alami, tentu jangan mengharapkan warna secerah yang dijual dipasaran. Kamu dapat membuat Cendol daun suji+pandan using 8 Komposisi and 4 cara. Disni bagaimana caranya memasak lalu.
Bahan bahan yang diperlukan Cendol daun suji+pandan
- Siapkan 100 gr of Tepung Beras.
- Sediakan 70 gr of Tepung tapioka (bisa pake ager plain 1stgh bks).
- Siapkan 10 lbr of Daun suji.
- Siapkan 10 lbr of Daun pandan.
- Kamu butuh 900 ml of Air.
- Sediakan 1/5 sdt of Vanili.
- Kamu butuh secukupnya of Garem.
- Sediakan of Es batu + Air.
Jika di Bandung, cendol identik dengan warna hijau segar alami dari daun suji, di Purworejo, cendol atau biasa disebut dawet berwarna hitam. Bahan-bahan: CENDOL - Daun Suji dan daun Pandan. The best cendol is made from rice flour. Nah, selain daun pandan, Anda juga bisa membuat cendol secara alami dengan memanfaatkan daun suji.
Cendol daun suji+pandan Cara Demi Cara
- Blender daun suji dan pandan dgn air saring ambil perasan airnya..
- Masukan semua bahan jd 1 aduk rata dan masak hingga mengental.
- Siapkan wadah air+es batu Cetak cendol dgn cetakan (kalo gak ada cetakan cendol bisa pake piping bag)..
- Cendol siap untuk dikreasikan lbh lanjut..
Setelah diayak, maka dapat dihasilkan bentuk panjang, lonjong Untuk membuat bulir cendol bahan-bahan yang perlu Anda siapkan seperti tepung tapioka, daun suji, kapur sirih, dan air matang. Biasanya menggunakan tambahan daun pandan sebagai pewangi dan daun suji untuk pewarna. Tapi kemungkinan mencari daun suji agak sulit dan bahkan kemungkinan juga cukup Rebus gula merah + air+ daun pandan sambil di aduk aduk. kemudian dinginkan. Es cendol ini memiliki khas tersendiri yaitu dimana tepung beras yang diolah kemudian diberi pewarna hijau alami yang terbuat dari sari daun pandan atau daun suji yang telah diolah, selanjutnya dicetak membentuk serutan-serutan kecil. Tetapi saat ini ada juga yang menggunakan pewarna hijau buatan.
0 komentar:
Posting Komentar